LUNCHA PÅ SLOTTET

Vecka 46

Tisdag – fredag 11.30-14.00

Tisdag

Biff Lindström

med palsternackspuré, skysås och persilja

Onsdag

Fiskgryta

med tomat, musslor och räkor

Torsdag

 Chiligryta

Fredag

 Kycklingbröst

     med citron, timjan och blomkål

Vegetariskt alternativ

Gnocchi

med pesto, ruccola och rostad mandel

Klassiker

Lyxig Räkmacka

Är en slottslunch på Svaneholms Slott den mest prisvärda lunchen Ni kan hitta?

I lunchen ingår en vällagad måltid, lyxig salladsbuffé samt kaffe eller te efter maten.

Dessutom äter Ni den i matsalen på magiska Svaneholms Slott.

Alltid med ett vegetariskt alternativ.

Pris 99 kronor per person

Barnportion 79 kr

Öppettider

 

Lunch

Tisdag - Fredag: 11:30 - 14:00

Brunch

Söndag: 11:30 - 14:00

 

Sagan om slottet

Om Svaneholms slott

Sagan om Svaneholms slott startar på en holme ute i Svaneholmssjön. Här började slottet byggas 1530. Idag är det en av Skånes mer intressanta slottsanläggningar. Det gotiska renässansslottets första ägare hette Mourids Jepsen Sparre, och slottet var i Sparresläktens ägo under lång tid. I början av 1800-talets togs dock slottet över av Rutger Macklean – friherre, politiker och militär.

Rutger Macklean reformerade det svenska jordbruket under sent 1700-tal, bland annat med införandet av växelbruk. Macklean lät fylla igen de tidigare vallgravarna och anlade en park i engelsk stil. Slottet består idag av fyra slutna längor, alla byggda vid olika tidpunkter. Den tidsepok som satt sin största prägling på slottet är renässansen. Idag rymmer slottet bland annat restaurang, festvåning, museum och är en levande och kulturinstitution och mötesplats i Skurups kommun.