Boka bord i vår restaurang   

Nattbakad fläsksida med äppelpuré rostad potatis skysås och morot 

Slottslunch öppetider denna vecka v.44

Onsdag, Torsdag & Fredag 11:30 - 14:00 

Sista lunchen för året 22:a november 

Platserna är begränsade och bokar gör ni på: https://svaneholmsslott.se/boka/

Alla rätter går att få som take away

Följ oss på instagram @ svaneholms_slott

Kött - 180 kr

Ankbröst med persiljerotspuré, brysselkål & trattkantareller

Malbec- Cahors, Frankrike. Bärigt och medelfylligt med tydliga toner av körsbär, hallon, jordgubbe, lakrits och örter.

I detta område började Malbec odlas innan rankorna exporterade vidare till framförallt till Argentina.                                                                                                       En klassisk Malbec med härlig smak & bra balans

110 / 550 kr

fisk - 195 kr

Sej med musselsås, bela verde, potatis & chili-mandel 

Chardonnay Italien - Torrt och fruktig med en behaglig och fräsch syra. 

110 kr / 550kr

Vegetarisk - 170 kr

Pasta pesto med kronärtskocka, tomat & pinjenötter

 Vionta- Godello, Spanien. Doft av apelsin, lime och gula plommon. Balanserad syra i en medelfyllig kropp med lite mineralitet i smaken.

110kr / 550kr

klassiker - 180 kr

Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, ärtor och brynt smör

Syrah- Schiste & Granite, Côte du Rhône, Frankrike. Medelfylligt och bärigt vin med toner av björnbär, svarta vinbär och örter.

110kr / 550kr

Sött - 95 kr

Creme Brulé  95kr

Klassisk Vaniljsmak med karamelliserat socker

Moscatel de Setúbal – Ett sött guldkorn från Portugal med smak av aprikos, sultanrussin, knäck & mandelmassa

80kr / 499kr

Jullunch onsdagarna 4:e & 11:e December

Vi serverar sist lunchen 22:a November sedan erbjuder vi 2 datum, 4:e & 11:e December med jultallrik i 2 eller 3 serveringar.

- Sill & lax tallrik med godbitar från det kalla bordet 180 kr

- Tallrik med godbitar från det varma julbordet 180 kr

Välj båda 2 tallrikarna & en jul dessert 255 kr