Slottslunch       onsdag – fredag        11:30 – 14:00 

( med reservation för förändringar, se nedan vid menyn för veckans öppettider )

Platserna är begränsade och bokar gör ni på: https://svaneholmsslott.se/boka/

Alla rätter går att få som take away 

Följ oss på instagram @ svaneholms_slott    

Slottslunch öppetider denna vecka v.16

Onsdag, Torsdag & Fredag öppet 11:30 – 14:00

kött – 185 kr

Pasta med salsicca, smörstekt svamp ruccola och rostade pinjenötter 

Malbec  – La Part des Biches i Frankrike       

I detta område började Malbec odlas innan rankorna exporterade vidare till framförallt till Argentina.                                                                                                       En klassisk Malbec med härlig smak & bra balans

110 / 550 kr

fisk – 195 kr

Dagens fisk med sparris musselsås marinerad kålrabbi och ramslök

Chardonnay- Torrt och fruktig med en behaglig och fräsch syra. 

110 kr / 550kr

Vegetarisk – 170 kr  

Svampkrockett med kräm på polenta, sparris och zucchini

Tempranillo – Casa Solar, Spanien. En kryddig & bärig smak, med 3 månaders fatlagring får den en mjuk men tydlig smak av fat. 

110kr / 550kr

klassiker – 180 kr 

Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, ärtor och brynt smör  

Tempranillo- Casa sola, Spanien. En kryddig & bärig smak, med 3 månaders fatlagring får den en mjuk men tydlig smak av fat.

110kr / 550kr

Sött – 95 kr 

Creme Brulé  95kr

Klassisk Vaniljsmak med karamelliserat socker 

Moscatel de Setúbal – Ett sött guldkorn från Portugal med smak av aprikos, sultanrussin, knäck & mandelmassa

80kr / 499kr